Мутабаль

Кафе Тажин Касабланка

Горячие блюда с овощамиДесерты, тортыГарнирыГорячие блюда с мясомГорячие блюда с птицейХумусЛепешкиМарокканская кухня ОмлетПаста, лапша с мясом, птицейСалатыСоусы для готовых блюдСупыЗакуски

Описание

Мутабаль или паста из запечёных баклажанов - это арабская закуска, которая хорошо сочетается как с хлебом, лавашом или лепёшками, так и с мясом.

Состав

• • Баклажаны,шпинат,сметана,кужутная паста,греческие орехи
• • Белки – 1 г : Жиры – 10 г: Углеводы – 4 г